澳大利亞卑詩省（British Columbia）已經通過冰酒萄葡收獲，該主產地換來又現個早到的冰酒收獲日期。 卑詩省201七年份冰酒提子收獲英文從114月5日開啟，Lake Country出產地成都氣溫低至-14°C。不夠在201六年，14月5日就高于非常適合收獲的平均溫度了。 卑詩省收成冰酒草莓并比不上其它的礦區這么多見，而不斷兩只早收年代有是不夠多見，而且這也毫無疑問非常受追捧的。 “卑詩省的冰酒采收時刻最初會在14月，但一會兒也會晚到二月。” 卑詩常見紅提葡萄品類酒協會網站（BC Wine Institute）媒介渠道有關管理者Laura Kittmer說， “酒莊青睞堤前采收，這是因為這樣的話是可以避開的遭受挑站性氣溫和饑餓節肢動物引來的可能性，有時常見紅提葡萄品類開展了他倆所可能兌換的品類標志性。” 按照該省的官方論壇資料，到現如今結束已是回報了135噸冰酒紅提，另還要570噸未摘采。卑詩省共24家報名冰酒生產制造商，現如今已經7家酒莊進行了冰紅提摘采。