瑞典俄勒岡州的萄葡酒生產制造商稱,該州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)萄葡酒的品控己經到“顛覆性的關卡”。
Eola Hills酒莊的釀酒師Steve Anderson看做,例如國際氣溫升高先內的種種要素已然改善了俄勒岡赤霞珠的因素性表現形式和質量管理。
“最少在以往的多少年里,威拉米特河谷(Willamette Valley)的適宜盡管轉暖了。多少年里,Eola Hills酒莊增種一堆英畝赤霞珠,含糖完成了26白利糖度,比我見過的一下口感挺不錯的赤霞珠還要好些。” Anderson說。
“我很非常高興釀造出五款有趣的赤霞珠。Eola Hills酒莊每年生產的量已是持續四年苛求上漲。“他補點道。
近兩天在俄勒岡州舉行的的一個專用赤霞珠鑒評新國際會展中心示了該州赤霞珠巨峰果酒在新國際市揚的大升值空間。“或許俄勒岡州就是個在全球各地區間內以黑比諾(Pinot Noir)而聞明的州,但我們大家認為赤霞珠已經得到了多方面的認為。”威拉米特谷酒莊(Willamette Valley Vineyards)的副經理Christine Clair說。
威拉米特谷酒莊是該州赤霞珠的一般生產加工商一個。該酒莊主打產品Griffin Creek廠家每人每人每年總產量比約4,800箱,各舉650箱為赤霞珠,350箱為赤霞珠混釀。另一類廠家Pambrun每人每人每年總產量比約2,000箱,各舉750箱為赤霞珠,750箱為赤霞珠混釀。
編輯:趙鑫