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新加坡研發新技術 將釀造啤酒廢料轉化為酵母
種類:中國大灑業研究十點報  2017-09-08 16:52 筆者:
5月7日訊,新增坡南亞(ya)理(li)工(gong)(gong)學院社會的(de)的(de)研(yan)究工(gong)(gong)作(zuo)人員設(she)計規劃出一方(fang)面新技藝(yi)(yi),能夠(gou) 將啤灑釀酒(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)操作(zuo)過程(cheng)中會產生的(de)85%廢料回收,變為為酵(jiao)母(mu)菌(jun)營養(yang)成分(fen)物以從(cong)復來非常(chang)多的(de)釀酒(jiu)(jiu)工(gong)(gong)藝(yi)(yi)。

據新(xin)聞稿件(jian),由William Chen客座教(jiao)授上級領(ling)導的鉆(zhan)研職工表現,我(wo)們(men)行在應(ying)(ying)用(yong)過的糧食作物(wu)添加入美食級微(wei)菌(jun)物(wu),以加工發酵(jiao)粉(fen)菌(jun),可如何(he)再(zai)制酒(jiu)酒(jiu)。每(mei)(mei)加工5升純(chun)生(sheng)(sheng)白酒(jiu)會所產生(sheng)(sheng)一斤重廢(fei)塑料(liao),一般而(er)言做為堆(dui)肥或(huo)節肢動物(wu)伺料(liao)。每(mei)(mei)人每(mei)(mei)年全世(shi)間加工超19三十萬千升的純(chun)生(sheng)(sheng)白酒(jiu),而(er)且(qie)創新(xin)出約3900萬立方米的廢(fei)塑料(liao),若該技術(shu)應(ying)(ying)用(yong)真正更有效,將行下降85%的制酒(jiu)酒(jiu)廢(fei)塑料(liao),且(qie)幅度(du)節約開(kai)支純(chun)生(sheng)(sheng)白酒(jiu)廠投資成本。

編輯:張瑜宸
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