一場低(di)碳(tan)經濟(ji)的(de)爭奪戰，已在(zai)(zai)全球悄(qiao)然(ran)打響。誰占領(ling)了科技創新(xin)(xin)的(de)制高(gao)點(dian)，誰就無疑(yi)占領(ling)了新(xin)(xin)一輪低(di)碳(tan)經濟(ji)發展的(de)制高(gao)點(dian)，也就有(you)了在(zai)(zai)新(xin)(xin)的(de)國(guo)際競(jing)爭中的(de)話語權。

    　中(zhong)(zhong)(zhong)國釀酒工業(ye)(ye)協會理事長王延才(cai)在(zai)“低(di)碳發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)，贏在(zai)未(wei)來(lai)”——中(zhong)(zhong)(zhong)國酒業(ye)(ye)低(di)碳發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)高峰論壇上曾表示，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)綠色經(jing)(jing)濟(ji)、循環(huan)經(jing)(jing)濟(ji)、低(di)碳經(jing)(jing)濟(ji)已(yi)經(jing)(jing)成為全球發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)的重要趨(qu)勢，它有(you)利(li)(li)(li)于(yu)突破行業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)過(guo)程中(zhong)(zhong)(zhong)資(zi)源和環(huan)境的瓶(ping)頸，有(you)利(li)(li)(li)于(yu)調(diao)整產(chan)業(ye)(ye)結構，順應中(zhong)(zhong)(zhong)國經(jing)(jing)濟(ji)乃至世界經(jing)(jing)濟(ji)社會變革的潮流；也有(you)利(li)(li)(li)于(yu)推動釀酒行業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)升級和技術創(chuang)新，打(da)造國際(ji)核心(xin)競爭力。

酒精產業發展現狀

    　酒精工(gong)業(ye)是基礎(chu)的原料(liao)工(gong)業(ye)，其產品(pin)主要用于食品(pin)、化工(gong)、軍工(gong)、醫藥等(deng)領域，也可在(zai)汽(qi)油中加(jia)入(ru)5%—20%無水酒精而得到乙醇(chun)汽(qi)油。

　　近年來，在原油價格(ge)持續高位運(yun)行(xing)的(de)刺激下，燃料(liao)乙醇的(de)旺盛(sheng)需求推動全(quan)球(qiu)酒(jiu)精(jing)產(chan)量強勁增長，美國(guo)超越巴(ba)(ba)西成為第(di)一大酒(jiu)精(jing)生產(chan)國(guo)，美國(guo)、巴(ba)(ba)西及中(zhong)國(guo)是當前全(quan)球(qiu)酒(jiu)精(jing)行(xing)業的(de)主要消費國(guo)。

　　我國(guo)酒(jiu)精(jing)(jing)(jing)制造(zao)業(ye)的主(zhu)要原(yuan)料原(yuan)來(lai)以(yi)(yi)玉米等糧(liang)食原(yuan)料為(wei)主(zhu)，2006年以(yi)(yi)來(lai)為(wei)保證國(guo)家糧(liang)食安全(quan)，政府開始限制糧(liang)食酒(jiu)精(jing)(jing)(jing)的盲目發展，酒(jiu)精(jing)(jing)(jing)生(sheng)產(chan)原(yuan)料“非(fei)糧(liang)化”趨勢明(ming)顯。木薯、甘蔗、甜菜(cai)、纖維素(su)等非(fei)糧(liang)原(yuan)料在(zai)酒(jiu)精(jing)(jing)(jing)生(sheng)產(chan)中被廣泛應(ying)用。

　　受(shou)油價(jia)持續走(zou)高的影(ying)響，中國燃料(liao)乙醇行業迎來(lai)歷史性機遇，近年來(lai)發展迅猛，中國纖維素乙醇有(you)望在近期實現產(chan)業化。

    　如今，由于一些地區(qu)盲目(mu)的擴建和新建酒(jiu)精(jing)生產(chan)項目(mu)，使實際市場需求量不(bu)足(zu)酒(jiu)精(jing)總產(chan)量的一半，造成酒(jiu)精(jing)生產(chan)市場萎(wei)縮，競(jing)爭(zheng)激烈。

　　至今，我(wo)國(guo)許(xu)多(duo)酒(jiu)精生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企(qi)業還沿用傳統的(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)工藝單一生(sheng)產(chan)(chan)(chan)酒(jiu)精，許(xu)多(duo)下游產(chan)(chan)(chan)品(pin)不能(neng)合(he)理(li)利用回收，致使企(qi)業的(de)成本(ben)過高，能(neng)耗大(da)，使本(ben)來(lai)形勢嚴峻的(de)酒(jiu)精市場(chang)競爭更(geng)加激(ji)烈(lie)，大(da)多(duo)企(qi)業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)效率低下。

　　同時，許多企業的酒精糟液隨意排放，造成環境污染嚴重。每生產1噸酒精副產酒精糟12噸—15噸，其中COD達4×10⁴mg/L—7×10⁴mg/L，BOD達3×10⁴—5×10⁴mg/L，形成嚴(yan)重的污染源。我國酒(jiu)(jiu)精(jing)工廠多(duo)(duo)，且(qie)大多(duo)(duo)數(shu)設在城市，副產酒(jiu)(jiu)精(jing)糟液總量達300多(duo)(duo)萬噸/年，大多(duo)(duo)數(shu)沒(mei)有(you)得(de)到很(hen)好的利用，因隨意排(pai)放而(er)造(zao)成污染十分嚴(yan)重，很(hen)多(duo)(duo)新建、擴建企業沒(mei)有(you)對酒(jiu)(jiu)糟的合理處理進行規劃(hua)，增大了污染源。這酒(jiu)(jiu)精(jing)行業發展(zhan)綠色、低碳(tan)、循環經濟，是(shi)行業發展(zhan)的必然(ran)需求(qiu)。

開發(fa)酒精綠色能源(yuan)持(chi)續發(fa)展潛力

    　乙(yi)(yi)醇和植物(wu)（包括糧(liang)食(shi)）一(yi)樣(yang)，是太陽(yang)能(neng)的(de)一(yi)種表現形式(shi)。自(zi)然(ran)界的(de)植物(wu)通過(guo)光合作用，產(chan)生生產(chan)乙(yi)(yi)醇的(de)基本原料，在乙(yi)(yi)醇的(de)生產(chan)和消費(fei)過(guo)程中，又(you)全部(bu)分解(jie)為植物(wu)光合作用的(de)原料，周而復始。

　　用(yong)(yong)專業術語講，植物光(guang)(guang)合(he)作(zuo)用(yong)(yong)的(de)主要產物為六碳(tan)糖，而六碳(tan)糖是纖維素和淀粉的(de)基本分(fen)子。在生(sheng)產乙(yi)醇(chun)(chun)的(de)過程中(zhong)，六碳(tan)糖中(zhong)的(de)兩個碳(tan)轉(zhuan)化(hua)為二氧(yang)化(hua)碳(tan)，四個碳(tan)轉(zhuan)化(hua)為乙(yi)醇(chun)(chun)。乙(yi)醇(chun)(chun)作(zuo)為能(neng)源經使(shi)用(yong)(yong)消費之(zhi)后，又轉(zhuan)化(hua)為四個二氧(yang)化(hua)碳(tan)回歸自然(ran)界(jie)。這六個二氧(yang)化(hua)碳(tan)分(fen)子經光(guang)(guang)合(he)作(zuo)用(yong)(yong)，又原(yuan)封再合(he)成一個六碳(tan)糖，就(jiu)這樣永遠以閉(bi)路的(de)形式在大自然(ran)界(jie)中(zhong)循環。如此一來(lai)，乙(yi)醇(chun)(chun)的(de)生(sheng)產具備可再生(sheng)、資源豐、無污染的(de)特性(xing)。

　　另外，乙(yi)醇也是(shi)極具兼(jian)容功(gong)能的(de)物質。乙(yi)醇既(ji)衛生(sheng)又安全(quan)，廣(guang)泛地應(ying)用(yong)于食品、飲料(liao)、醫藥、香精香料(liao)領域(yu)，滲透到了人們生(sheng)活的(de)各個方面。乙(yi)醇又是(shi)一種優(you)良的(de)化工基本原(yuan)料(liao)，從(cong)精細化工、有(you)(you)機化工到石油化工，都有(you)(you)它(ta)不可(ke)替代的(de)廣(guang)泛用(yong)途。同時，乙(yi)醇也是(shi)一種難(nan)得的(de)清(qing)潔(jie)、方便(bian)、安全(quan)的(de)能源(yuan)。所(suo)有(you)(you)這些(xie)特性，成就了乙(yi)醇成為目(mu)前(qian)世界上(shang)可(ke)再生(sheng)資(zi)源(yuan)研(yan)究的(de)重點(dian)方向。

    　從(cong)乙醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)特性可以看出，它是自然界難得(de)的(de)(de)(de)一(yi)種可再生的(de)(de)(de)無色透明液(ye)體。如何(he)開(kai)發乙醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)先天優勢，拓(tuo)展乙醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)使用層(ceng)面，是乙醇(chun)(chun)行業能否發展升(sheng)級(ji)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素。

    　河(he)南天冠集團根據(ju)乙醇(chun)先(xian)天具備的(de)(de)綠色優(you)勢(shi)，跳出了(le)(le)傳統的(de)(de)酒精使用的(de)(de)思維定式，開發(fa)生產燃料乙醇(chun)，綜(zong)合解決了(le)(le)當(dang)時糧(liang)食(shi)相對過(guo)剩、石油(you)短缺、環境惡化等三(san)大社(she)會熱點問題，使酒精產業走(zou)出一條自然與(yu)社(she)會相融合的(de)(de)發(fa)展(zhan)之路。

    　通(tong)過推(tui)廣燃料乙醇(chun)，不(bu)僅極大地節約了(le)石(shi)油能(neng)(neng)源，促進了(le)國(guo)家能(neng)(neng)源結構的調整，探索出了(le)后石(shi)油時代人類對綠色液體能(neng)(neng)源的替代渠道。同時，還有效地減(jian)少了(le)汽車(che)尾(wei)氣的污染(ran)排放。

　　經測量，乙醇推廣區域CO、HC平均值分別下降30.8%和13.4%，溫室效應氣體CO₂大大減少，據推算，CO₂減(jian)排(pai)量(liang)達(da)300萬噸以(yi)上，大氣(qi)污染被(bei)有效控制，綠色能源(yuan)所帶來的(de)環保效益(yi)突出。

    　更值得(de)研(yan)(yan)究(jiu)的(de)是(shi)，隨著大量(liang)的(de)現(xian)代科(ke)技和(he)基(ji)因技術應(ying)用(yong)于乙(yi)(yi)醇(chun)生(sheng)產研(yan)(yan)究(jiu)領域，已(yi)推動(dong)乙(yi)(yi)醇(chun)生(sheng)產出現(xian)了突破性進(jin)展，快速轉化木糖(tang)的(de)酵母已(yi)經逐(zhu)步培育成熟，纖維質原(yuan)料生(sheng)產乙(yi)(yi)醇(chun)的(de)經濟(ji)特性也(ye)開始逐(zhu)步顯(xian)現(xian)。纖維質是(shi)地球上資(zi)源最豐富(fu)的(de)可再生(sheng)資(zi)源，取(qu)之不(bu)盡、用(yong)之不(bu)竭。

　　據悉，我(wo)國每年(nian)僅農桔桿資(zi)源的(de)(de)(de)一半轉化為(wei)(wei)乙醇(chun)，這(zhe)個(ge)產(chan)量(liang)將超過(guo)(guo)我(wo)國年(nian)汽油(you)消費(fei)量(liang)的(de)(de)(de)1.2倍以(yi)上。將纖(xian)維作為(wei)(wei)乙醇(chun)的(de)(de)(de)原料(liao)，能(neng)夠滿足人類在(zai)(zai)后(hou)石油(you)時(shi)代對(dui)液(ye)體能(neng)源的(de)(de)(de)大(da)量(liang)需求。天(tian)冠(guan)集團在(zai)(zai)成功開發燃料(liao)乙醇(chun)后(hou)，又進一步(bu)依據酒(jiu)精的(de)(de)(de)綠色、可持續發展特性(xing)，開展了(le)纖(xian)維乙醇(chun)的(de)(de)(de)研發，在(zai)(zai)河(he)南省(sheng)鎮(zhen)平縣建(jian)成了(le)一個(ge)萬噸(dun)級(ji)的(de)(de)(de)纖(xian)維乙醇(chun)生產(chan)線，如今該生產(chan)線運行狀(zhuang)況良(liang)好，已(yi)通過(guo)(guo)了(le)國家科技部的(de)(de)(de)驗收。該生產(chan)線的(de)(de)(de)運行，為(wei)(wei)生物質(zhi)能(neng)源的(de)(de)(de)全面開發創造了(le)良(liang)好的(de)(de)(de)平臺，更為(wei)(wei)今后(hou)實現對(dui)農產(chan)品的(de)(de)(de)系統加(jia)工轉化打下了(le)堅實的(de)(de)(de)基礎。

    　從(cong)天冠集團(tuan)的(de)(de)事例中不難發現，酒(jiu)精產(chan)(chan)業只有(you)通過創新思維去挖(wa)掘、開發其綠色(se)能(neng)源(yuan)可(ke)持續發展(zhan)的(de)(de)潛力，才會逐步發展(zhan)成(cheng)為(wei)新能(neng)源(yuan)的(de)(de)亮點，煥發出朝陽產(chan)(chan)業的(de)(de)無限生(sheng)機。因此，在(zai)21世紀前30年左右的(de)(de)時(shi)間內(nei)，隨著(zhu)石油資源(yuan)的(de)(de)日益緊(jin)缺(que)和(he)(he)乙醇(chun)生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術的(de)(de)革命性(xing)突破，乙醇(chun)將(jiang)形成(cheng)新的(de)(de)基礎產(chan)(chan)業和(he)(he)新的(de)(de)能(neng)源(yuan)產(chan)(chan)業，這將(jiang)是一個不可(ke)逆(ni)轉的(de)(de)方向，也完全符合“可(ke)持續發展(zhan)”和(he)(he)“綠色(se)經濟”的(de)(de)發展(zhan)趨勢。

創新酒(jiu)精生產(chan)低碳循環經濟模式(shi)

    　為了(le)進一步開發(fa)酒(jiu)精(jing)本身特性的優勢，天(tian)冠集團通(tong)過(guo)(guo)(guo)(guo)改革落后生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)工藝技(ji)術和(he)(he)實現科學管理，大力進行資源、能源的綜(zong)合利用，構建了(le)“天(tian)冠燃(ran)(ran)料(liao)乙醇(chun)循環經(jing)濟模(mo)型(xing)”。通(tong)過(guo)(guo)(guo)(guo)這個(ge)(ge)“模(mo)型(xing)”，在生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)酒(jiu)精(jing)的過(guo)(guo)(guo)(guo)程(cheng)中，天(tian)冠集團可(ke)(ke)同時得到副(fu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)——麩皮、谷朊粉、生(sheng)物飼料(liao)、沼(zhao)氣、二氧化(hua)(hua)碳(tan)、PPC塑料(liao)、有(you)機肥料(liao)等(deng)多(duo)個(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)，各個(ge)(ge)副(fu)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)又可(ke)(ke)作為原料(liao)，實現更(geng)(geng)高水平和(he)(he)更(geng)(geng)深層(ceng)次的開發(fa)增值(zhi)。經(jing)過(guo)(guo)(guo)(guo)綜(zong)合利用，天(tian)冠整個(ge)(ge)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)過(guo)(guo)(guo)(guo)程(cheng)以燃(ran)(ran)料(liao)乙醇(chun)和(he)(he)沼(zhao)氣這兩個(ge)(ge)生(sheng)物能源產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)為核心(xin)，最(zui)終達到無害(hai)化(hua)(hua)排放(fang)，使所有(you)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)還原成(cheng)為二氧化(hua)(hua)碳(tan)和(he)(he)水，實現了(le)大自(zi)然系統中完整清(qing)潔的物質循環過(guo)(guo)(guo)(guo)程(cheng)。天(tian)冠集團實現了(le)將整個(ge)(ge)生(sheng)物質的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)轉(zhuan)化(hua)(hua)過(guo)(guo)(guo)(guo)程(cheng)，打造成(cheng)了(le)一個(ge)(ge)節能型(xing)、低碳(tan)型(xing)、生(sheng)態型(xing)的循環經(jing)濟產(chan)(chan)(chan)(chan)業鏈，形成(cheng)了(le)“取(qu)自(zi)自(zi)然—用于自(zi)然—回歸自(zi)然”持續發(fa)展的良性循環。

    　在“十一五”期間，天(tian)冠集團還立足(zu)于(yu)燃料(liao)乙醇(chun)產(chan)業(ye)平(ping)臺，重點(dian)實施了生(sheng)物(wu)天(tian)然氣(qi)、PPC全(quan)降解(jie)塑(su)料(liao)、纖維乙醇(chun)等(deng)一系(xi)列低碳(tan)項(xiang)目的開發。天(tian)冠集團利用企(qi)業(ye)成熟的乙醇(chun)生(sheng)物(wu)天(tian)然氣(qi)聯(lian)產(chan)工藝(yi)，建(jian)成了全(quan)球最大規模(mo)的日(ri)產(chan)50萬(wan)(wan)立方(fang)生(sheng)物(wu)天(tian)然氣(qi)項(xiang)目，通過把燃料(liao)乙醇(chun)生(sheng)產(chan)的廢水(shui)生(sheng)產(chan)沼氣(qi)并進行生(sheng)物(wu)天(tian)然氣(qi)發電，每年可節約標煤(mei)12萬(wan)(wan)噸，減少二氧(yang)化碳(tan)排放111萬(wan)(wan)噸。

　　同時，天(tian)冠集團還開(kai)建了日產6萬立方米(mi)車(che)用天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)脫碳加壓裝(zhuang)置，并依(yi)托該裝(zhuang)置大(da)力推廣車(che)用天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)，將(jiang)河南省(sheng)南陽市作為天(tian)然(ran)氣(qi)(qi)汽車(che)的示范試點(dian)，推動這一新能源汽車(che)的開(kai)發(fa)和(he)迅速推廣，從而(er)發(fa)揮出更大(da)的節能減(jian)碳效益。

    　天(tian)冠集團還(huan)充分利(li)用乙醇(chun)產品(pin)的(de)碳(tan)(tan)循環(huan)特性，開(kai)發了(le)(le)PPC全(quan)降(jiang)解塑料項目，立足于天(tian)冠乙醇(chun)生產獨有的(de)資源(yuan)優勢(shi)，將乙醇(chun)生產過程(cheng)中伴生的(de)二氧化碳(tan)(tan)氣體進行最(zui)大程(cheng)度(du)地回收和資源(yuan)利(li)用，生產在自然(ran)條件下可完(wan)全(quan)降(jiang)解的(de)環(huan)保生物(wu)材料產品(pin)，從而實(shi)現了(le)(le)節(jie)能減(jian)碳(tan)(tan)、節(jie)約石油資源(yuan)、解決白色污染的(de)三重效益。

    　特(te)別值得一提的是，天冠集團(tuan)在第(di)二代燃料乙醇——纖維乙醇項目的產(chan)業化研發上也獲得了(le)(le)多(duo)項突破，開創了(le)(le)纖維乙醇的純(chun)生(sheng)物質生(sheng)產(chan)模式，即不(bu)消耗(hao)化石能源，又能用(yong)秸稈(gan)本身(shen)的能量生(sheng)產(chan)纖維乙醇；同(tong)時，用(yong)秸稈(gan)渣(zha)子作為(wei)生(sheng)物燃料產(chan)蒸氣和發電(dian)的新(xin)模式，達到(dao)了(le)(le)集秸稈(gan)乙醇、秸稈(gan)沼(zhao)氣、秸稈(gan)發電(dian)、秸稈(gan)還(huan)田(tian)“四位一體”的綜合效益，詮(quan)釋了(le)(le)低碳(tan)產(chan)業可持續發展(zhan)的更(geng)高(gao)目標，也使(shi)(shi)使(shi)(shi)我國躋身(shen)第(di)二代燃料乙醇研發的國際先進行列(lie)。

    　生物(wu)資源(yuan)的利用方式(shi)主要有三(san)種途徑：液(ye)化(hua)(hua)（乙醇、生物(wu)柴油(you)、生物(wu)質油(you)）、氣(qi)化(hua)(hua)（沼氣(qi)、氫氣(qi)）、固化(hua)(hua)（固體(ti)燃料/發電）。

　　目前，我國生(sheng)物資(zi)(zi)源的(de)(de)(de)(de)能源利(li)用(yong)(yong)現狀還(huan)停留在(zai)較低的(de)(de)(de)(de)水平上，生(sheng)物資(zi)(zi)源作為(wei)(wei)一(yi)次性能源的(de)(de)(de)(de)替(ti)代(dai)品，主(zhu)要用(yong)(yong)來作為(wei)(wei)農(nong)(nong)村家(jia)用(yong)(yong)爐灶燃料、發電等。農(nong)(nong)村家(jia)用(yong)(yong)爐灶燃料能量利(li)用(yong)(yong)率極低，一(yi)般不超過16%。生(sheng)物資(zi)(zi)源的(de)(de)(de)(de)能源化利(li)用(yong)(yong)，應(ying)該(gai)流向(xiang)價(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)(de)最高端(duan)或者通過資(zi)(zi)源的(de)(de)(de)(de)綜篇(pian)文章因(yin)素神州酒報合利(li)用(yong)(yong)實(shi)現整個產品鏈條價(jia)值(zhi)的(de)(de)(de)(de)最大化。

    　綜合看來，酒精行(xing)業只(zhi)有(you)走綠(lv)色、循環、可持(chi)續發展之(zhi)路，才能在能源利用的全新舞(wu)臺上(shang)唱主(zhu)角。