這幾天，茶葉市場上(shang)長現股老酒掩藏(zang)熱，老酒企業文化愈(yu)來(lai)愈(yu)越被客(ke)戶的(de)關注(zhu)新聞。而看作(zuo)老酒的(de)形式老瓶(ping)老器(qi)，利用的(de)歷史的(de)沉淀自己，也釋放出(chu)喜愛人的(de)精氣神。我掩藏(zang)酒瓶(ping)酒器(qi)405年(nian)，掩藏(zang)了(le)幾千元(yuan)個酒瓶(ping)，當中有不(bu)在少數的(de)陳香老瓶(ping)。今年(nian)初是牛(niu)(niu)年(nian)，我們都屬牛(niu)(niu)，對(dui)牛(niu)(niu)年(nian)塑造特種(zhong)的(de)情(qing)感性，現扔掉一個傳統(tong)牛(niu)(niu)瓶(ping)與大伙共賞(shang)。

牧童騎牛瓶

“清明節春分時節雨(yu)悄然，馬路上路上行人欲(yu)斷魂。欲(yu)問酒家哪里(li)有，牧(mu)童(tong)遙指杏花村。”朗讀(du)著牡牧(mu)本詩小(xiao)詩，我便憶起了我搜藏的(de)那(nei)只(zhi)牧(mu)童(tong)騎(qi)牛瓶。

在這個酒瓶(ping)(ping)是江西的五(wu)位藏友送我的，差(cha)不(bu)多(duo)是20年以前(qian)，他(ta)(ta)到南昌例會，趁擴大會議休息時間之機，他(ta)(ta)對飲瓶(ping)(ping)寄回株洲(zhou)，這我是感(gan)人(ren)。我回贈他(ta)(ta)我發稿的視頻的《湖湘酒人(ren)文精神》一書，他(ta)(ta)很喜悅，客戶期(qi)間互贈想要的高檔禮品，這也(ye)是拍品之樂啊(a)！牧童(tong)(tong)騎牛瓶(ping)(ping)設計漂亮，一只(zhi)碩壯的牛似內行(xing)走，牧童(tong)(tong)騎在牛背，手掌正前(qian)方。一端酒旗(qi)插在托架上(shang)，酒旗(qi)上(shang)面有“汾酒”兩個字。酒瓶(ping)(ping)為(wei)青瓷，質感(gan)精美絕倫，真(zhen)讓人(ren)青睞。

汾(fen)酒是愛國的(de)七大(da)中國名(ming)酒中的(de)一個，產于(yu)四(si)川汾(fen)陽縣（現為汾(fen)陽市(shi)）杏(xing)(xing)花村(cun)(cun)，在距(ju)今1500年(nian)以(yi)前的(de)西北朝(chao)期間就已產于(yu)“汾(fen)青”。在196年(nian)巴拿馬展(zhan)覽(lan)展(zhan)銷會上可以(yi)獲(huo)得甲等大(da)獎，中國近代名(ming)人事跡美譽逐漸。謝(xie)覺哉有(you)詩(shi)：“逢人便說杏(xing)(xing)花村(cun)(cun)，汾(fen)酒中國名(ming)牌天下(xia)官網聞。草長云飛春已暮(mu)，我們一起來仍是雨爭先恐后地加入。”詞文(wen)學家喬羽有(you)詩(shi)：“勸(quan)君莫到(dao)杏(xing)(xing)花村(cun)(cun)，彼處(chu)有(you)酒能(neng)人醉。”

牧童騎(qi)牛瓶(ping)是20幾年前的護(hu)膚品，基本都(dou)是進口(kou)商的用處，賣場都(dou)沒(mei)有(you)，近日在遇見看(kan)來在這個(ge)酒瓶(ping)，創(chuang)意設計好美，涵是什么意思充實，當然爽心悅目(mu)。

孔子老子騎牛瓶

此(ci)瓶是上海老(lao)君酒廠的老(lao)瓶。

孟(meng)子(zi)姓李(li)名(ming)耳，字聃，流年中后(hou)期(qi)反面人物(wu)，巨大貢獻的價(jia)值觀(guan)家、馬克思哲學家、古典文學家，曾(ceng)評為全世界企業文化明星。孟(meng)子(zi)曾(ceng)出(chu)任周(zhou)朝守藏史(shi)，以博學而(er)而(er)聞(wen)名(ming)。流年中后(hou)期(qi)，天下(xia)網動蕩，孟(meng)子(zi)欲棄(qi)官歸隱，遂騎牛西行到靈寶函谷關時(shi)，受(shou)縣令尹喜(xi)之請，著(zhu)《社會道德經(jing)》誤傳(chuan)甚廣(guang)，后(hou)果很深。

“孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)說(shuo)騎(qi)牛函谷(gu)關，紫氣東來三滄波”。騎(qi)在牛后背的(de)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)說(shuo)，寬額高挺，濃(nong)眉下(xia)彎，長須(xu)靈動，祥目(mu)注視(shi)，一些舉止端莊，一些超(chao)脫，表示出睿(rui)智的(de)哲學家大(da)家風范。孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)說(shuo)胯下(xia)的(de)牛，裝修(xiu)設計好美，似有云龍飄揚，似有春風里輕拂。酒瓶為陶(tao)質，色彩略淡，與孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)說(shuo)無(wu)為的(de)思想(xiang)意(yi)識著實順應。賞(shang)玩(wan)著牛瓶，感語(yu)到孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)孔(kong)(kong)(kong)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)說(shuo)的(de)與世無(wu)爭心胸開闊之(zhi)風。

茶陵土釀瓶

“茶(cha)(cha)陵土(tu)釀”為茶(cha)(cha)陵的(de)(de)(de)去(qu)處酒品。茶(cha)(cha)陵為發展(zhan)長河名(ming)城(cheng)，尊儒厚學，著名(ming)景(jing)點人文(wen)景(jing)觀較多(duo)。這里英文(wen)下有段保護完好無損的(de)(de)(de)南宋圍墻(qiang)，圍墻(qiang)外側(ce)，下有亭子，亭內(nei)坐下一條線與圍墻(qiang)類似最古的(de)(de)(de)獨三角(jiao)鋼牛(niu)，休重(zhong)700Kg，經歷(li)過800年風霜(shuang)，為什么(me)不(bu)銹(xiu)不(bu)蝕，真實奇跡(ji)私服。此牛(niu)腦部自己，黃金(jin)色的(de)(de)(de)眼腈關(guan)注度炯炯，仰視(shi)著蒼(cang)(cang)天，救贖著清(qing)邁古城(cheng)……“茶(cha)(cha)陵土(tu)釀”瓶的(de)(de)(de)設計是(shi)茶(cha)(cha)陵鐵牛(niu)的(de)(de)(de)翻板，牛(niu)一名(ming)儲酒器，牛(niu)身與牛(niu)頭相接處是(shi)倒(dao)酒的(de)(de)(de)新口子，瓶側(ce)有“茶(cha)(cha)陵土(tu)釀”的(de)(de)(de)個性字體。酒瓶為陶(tao)質，鐵藍色，正式獨三角(jiao)鋼牛(niu)的(de)(de)(de)色調，更是(shi)內(nei)斂蒼(cang)(cang)涼(liang)，有點像發展(zhan)長河的(de)(de)(de)凝重(zhong)感。

就鐵牛有很大(da)神的傳說(shuo)：茶(cha)陵(ling)縣令(ling)(ling)劉(liu)子(zi)邁，做官房屋公證清(qing)廉，治縣有方(fang)，深(shen)得人民(min)群(qun)眾擁戴，故而(er)升遷(qian)。人民(min)群(qun)眾為感其(qi)廉潔愛民(min)，組織寄來財產。劉(liu)子(zi)邁為感謝(xie)領導人民(min)群(qun)眾盛情(qing)，又(you)不損(sun)清(qing)廉生動(dong)形象，遂將生日(ri)禮(li)物設成銀兩，算(suan)上本身的儲蓄存款，選購鐵錠鑄造(zao)廠了(le)這座(zuo)鐵牛。茶(cha)陵(ling)有一洣水河(he)(he)，年年成災成災，想(xiang)有鐵牛，鎮住了(le)河(he)(he)妖(yao)，從今洣水河(he)(he)晴(qing)空(kong)萬(wan)里，年年大(da)豐收……賞“茶(cha)陵(ling)土釀(niang)”瓶，我國為縣令(ling)(ling)劉(liu)子(zi)邁評論！

黑糊酒瓶

黑糊酒(jiu)是江(jiang)西藍山酒(jiu)廠的品牌，歷史資料優久(jiu)。為什(shen)么說田(tian)園用(yong)糯米微波(bo)加熱，拌酒(jiu)藥后，用(yong)陶壇(tan)隆重，密(mi)閉，用(yong)黃泥密(mi)封，用(yong)牛(niu)糞堆埋，六個月后拿出來，酒(jiu)液金燦，酒(jiu)香沁人(ren)(ren)心(xin)脾，是地區人(ren)(ren)最熱愛(ai)的好(hao)酒(jiu)。黑糊酒(jiu)的外(wai)觀造(zao)型也是頭(tou)壯碩的水(shui)牛(niu)，牛(niu)頭(tou)高楊(yang)，四腿健壯，上身頭(tou)發清晰明了可辨。似在閑庭信步，悠(you)哉(zai)悠(you)哉(zai)，也是件漂亮的美術品。

觀看著這個老(lao)瓶老(lao)器，童年回憶(yi)之(zhi)情，涌動心頭……我(wo)不(bu)想們(men)共同的干杯(bei)祝(zhu)(zhu)福語語言(yan)，祝(zhu)(zhu)福語語言(yan)國富(fu)民(min)強，情況早餐過(guo)。

（寫作者系文學家、收葳家、民間藝術浪漫家，夢瓶(ping)齋酒技(ji)術 展覽(lan)館館長(chang)。中西酒器技(ji)術 同業公會副總書(shu)記、培訓顧問。）