居然一(yi)(yi)家看法，過往紅(hong)茶主產區定一(yi)(yi)些悠久茶樹，就“落一(yi)(yi)地、一(yi)(yi)樹（古茶樹或(huo)群）、一(yi)(yi)茶”寫點(dian)論文(wen)，闡明其茶第三產業。這時利用(yong)知識部(bu)扶貧(pin)款合作機，從的世界茶文(wen)化課起(qi)源于地雅安(an)市名(ming)山區地帶現在開始。

201八年(nian)冬至前(qian)一(yi)家(jia)(jia)月，上(shang)(shang)(shang)(shang)海省松(song)陽(yang)縣援(yuan)川干部職工首行4人從巴(ba)中驅車(che)趕到安徽(hui)省雅安市名貧困地區，開始上(shang)(shang)(shang)(shang)真實感(gan)(gan)想怎么寫(xie)了北京山(shan)間(jian)盆(pen)地多煙靄寡(gua)莒縣氣溫，等到了名山(shan)已經(jing)是(shi)黃昏(hun)時(shi)分，入駐福隆(long)別墅賓館，門口的(de)(de)裝飾上(shang)(shang)(shang)(shang)只(zhi)是(shi) 茶(cha)(cha)(cha)都西(xi)路(lu)，身后只(zhi)是(shi) 仙茶(cha)(cha)(cha)街，另外(wai)還有皇茶(cha)(cha)(cha)西(xi)路(lu)，鎮(zhen)里高架道路(lu)均(jun)是(shi)用茶(cha)(cha)(cha)定名，別墅賓館一(yi)側是(shi)荼(tu)葉要市場批發上(shang)(shang)(shang)(shang)，右側過(guo)路(lu)道是(shi)有“茶(cha)(cha)(cha)圣”吳理真塑像的(de)(de)文化(hua)教育廣場，一(yi)回家(jia)(jia)過(guo)年(nian)區就感(gan)(gan)言(yan)到滿(man)滿(man)的(de)(de)荼(tu)葉力量。行走在(zai)四線城市內，“茶(cha)(cha)(cha)景”也就俯拾皆是(shi)，四處可看得出，彩紅橋上(shang)(shang)(shang)(shang)的(de)(de)“茶(cha)(cha)(cha)”字(zi)分為標題，KM文化(hua)教育球(qiu)場木棧道內同時(shi)也是(shi)目(mu)之(zhi)(zhi)所及，茶(cha)(cha)(cha)設計之(zhi)(zhi)所及，茶(cha)(cha)(cha)詩、茶(cha)(cha)(cha)器、茶(cha)(cha)(cha)人等都網聚由此觀之(zhi)(zhi)，書法、雕、施工等沒有不(bu)遞(di)送有名氣山(shan)縣的(de)(de)“茶(cha)(cha)(cha)”味來，這時(shi)一(yi)家(jia)(jia)荼(tu)香(xiang)沁人的(de)(de)的(de)(de)地方。

第二日點半(ban)，在雅(ya)安市(shi)名(ming)偏遠(yuan)(yuan)地區紅茶(cha)(cha)(cha)站工作(zuo)(zuo)員隨團下到山(shan)(shan)東(dong)(dong)省(sheng)省(sheng)茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)種苗繁殖(zhi)場、牛碾坪科普小知(zhi)識茶(cha)(cha)(cha)鄉游各線(xian)路(lu)和(he)蒙頂山(shan)(shan)干(gan)年古茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)、茶(cha)(cha)(cha)皇(huang)苑等地考(kao)察(cha)報告掌握(wo)茶(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工業成長 時候，參觀團了山(shan)(shan)東(dong)(dong)省(sheng)省(sheng)耀(yao)華茶(cha)(cha)(cha)業有(you)限單(dan)位(wei)英文(wen)單(dan)位(wei)茶(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工業結合(he)體，并與名(ming)偏遠(yuan)(yuan)地區綠植(zhi)基地局領導人員管理、能力工作(zuo)(zuo)員展(zhan)開(kai)交流活動，深命名(ming)偏遠(yuan)(yuan)地區茶(cha)(cha)(cha)加(jia)(jia)工業最快成長 稱道。

（一）

雅安市(shi)名(ming)偏遠地(di)區(qu)為于合肥平原地(di)帶(dai)中南(nan)邊邊，地(di)形的(de)(de)(de)(de)天(tian)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)候都(dou)部位北緯(wei)29°58′～30°16′，東(dong)經103°02′～103°23′，大小(xiao)614.27平米公里跑，戶藉總城鎮人(ren)口210萬，轄9鎮11鄉。名(ming)偏遠地(di)區(qu)屬亞(ya)熱帶(dai)的(de)(de)(de)(de)天(tian)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)候都(dou)季(ji)風(feng)性很濕的(de)(de)(de)(de)天(tian)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)候都(dou)區(qu)，的(de)(de)(de)(de)天(tian)氣(qi)(qi)氣(qi)(qi)候都(dou)輕柔，降雨充分(fen)，無霜期長(chang)，四季(ji)圖片宜耕，植物繁密(mi)。知名(ming)的(de)(de)(de)(de)蒙頂(ding)(ding)山(shan)(shan)就在名(ming)山(shan)(shan)境區(qu)，“地(di)球(qiu)茶(cha)源、我國的(de)(de)(de)(de)茶(cha)都(dou)”芳(fang)名(ming)遠揚，名(ming)山(shan)(shan)加入有文字背景記述(shu)(shu)最初手工種茶(cha)的(de)(de)(de)(de)地(di)方，《金石(shi)苑》“宋楊(yang)枝祖(zu)師像(xiang)行狀”碑、清雍正皇帝(di)二年(nian)（1728）《天(tian)底下大蒙山(shan)(shan)》碑均有記述(shu)(shu)：幾世紀(ji)前(qian)56年(nian)，植茶(cha)祖(zu)先吳理真(zhen)就在蒙頂(ding)(ding)五峰中馴栽原生態(tai)茶(cha)樹培(pei)養人(ren)才(cai)出“高不盈(ying)尺、葉(xie)(xie)尖細長(chang)、葉(xie)(xie)脈對分(fen)”的(de)(de)(de)(de)木本植物型茶(cha)樹。名(ming)山(shan)(shan)開發中南(nan)第(di)1 的(de)(de)(de)(de)綠茶(cha)遺傳(chuan)基(ji)因(yin)庫——江蘇省名(ming)山(shan)(shan)茶(cha)樹優良品(pin)種養值場、江蘇省真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)綠茶(cha)菜品(pin)“改動基(ji)地(di)”——蒙頂(ding)(ding)山(shan)(shan)綠茶(cha)交(jiao)易價格所(suo)、江蘇省真(zhen)正的(de)(de)(de)(de)綠茶(cha)兒童的(de)(de)(de)(de)公園——蒙頂(ding)(ding)山(shan)(shan)國家地(di)區(qu)綠茶(cha)兒童的(de)(de)(de)(de)公園。

（二）

下(xia)午(wu)三點(dian)，我國(guo)驅車(che)到(dao)蒙(meng)頂(ding)山(shan)，沒有(you)(you)半(ban)小(xiao)時就回(hui)到(dao)半(ban)山(shan)腰的(de)蒙(meng)頂(ding)皇茶紅茶我司(si)大(da)茶具(ju)雕(diao)刻下(xia)，乘索道直(zhi)上主峰(feng)上清(qing)峰(feng)，在茶神殿前院(yuan)墻樓道口，有(you)(you)原(yuan)國(guo)內(nei)工商聯(lian)培(pei)訓與(yu)文史(shi)研究(jiu)會(hui)會(hui)副(fu)委員會(hui)研究(jiu)會(hui)劉楓填寫(xie)的(de)十(shi)副(fu)楹聯(lian)：“揚子(zi)江清(qing)水，蒙(meng)山(shan)巔上茶。”回(hui)到(dao)茶神殿后(hou)續即干(gan)年古茶樹坐落地，有(you)(you)3株古茶樹，均是純天然灌木叢(cong)型(xing)大(da)葉(xie)種，非常大(da)一叢(cong)樹齡(ling)1000十(shi)余年，下(xia)顎直(zhi)經13CM，主枝(zhi)漸生5.5米(mi)，主枝(zhi)上附(fu)生的(de)附(fu)枝(zhi)4.二米(mi)，樹幅2.54米(mi)，樹桿平數13.97平方怎(zen)么算米(mi)，葉(xie)長12.3CM，葉(xie)寬3.9CM，葉(xie)脈(mo)8～9對，葉(xie)緣有(you)(you)毛刺32～33對。

走(zou)過人(ren)體陰陽石牌坊和古蒙(meng)井，即趕到“皇(huang)荼園新區”，有說(shuo)底下種著的是(shi)吳理真植下的“七(qi)株(zhu)仙茶(cha)(cha)”，根(gen)系高40分(fen)米(mi)(mi)以內，皇(huang)荼園新區背后(hou)和右則都(dou)種直(zhi)了茶(cha)(cha)樹。沿石階(jie)而(er)下，由古剎永興寺、千佛寺、凈居(ju)庵等廟宇(yu)，永興寺邊公路二側種直(zhi)著越來(lai)越多老(lao)茶(cha)(cha)樹，高五六(liu)米(mi)(mi)，莖粗都(dou)會10分(fen)米(mi)(mi)以下，荼園新區坎邊散生越來(lai)越多略(lve)小絲毫(hao)的老(lao)茶(cha)(cha)樹。

蒙(meng)頂(ding)山(shan)古茶樹(shu)網(wang)絡自然資源(yuan)較多(duo)，也(ye)蘊(yun)涵著(zhu)大量(liang)的茶綠化樹(shu)種(zhong)(zhong)質(zhi)網(wang)絡自然資源(yuan)，名山(shan)農(nong)林(lin)部門(men)管(guan)理(li)根據長期性的認真認真，與(yu)安(an)徽農(nong)林(lin)大學生、安(an)徽省(sheng)農(nong)林(lin)科學課院普洱茶葉理(li)論研(yan)究中(zhong)心等(deng)聯席(xi)育種(zhong)(zhong)出國工(gong)作(zuo)家級(ji)(ji)茶樹(shu)良(liang)種(zhong)(zhong)苗苗名山(shan)白毫131、名山(shan)特早(zao)芽(ya)213和省(sheng)級(ji)(ji)重(zhong)點良(liang)種(zhong)(zhong)苗苗蒙(meng)山(shan)11、名山(shan)早(zao)311等(deng)，變成 安(an)徽省(sheng)生產的最主要蔬菜(cai)品(pin)種(zhong)(zhong)。

（三）

雅安市(shi)名貧困地(di)區(qu)(qu)豐厚的茶(cha)(cha)樹種類質(zhi)環境(jing)資源(yuan)成果了其輝煌(huang)時代茶(cha)(cha)行業，到2015年底，全市(shi)獲得良好茶(cha)(cha)園新區(qu)(qu)35.4萬株(zhu)，90%之上養殖戶種茶(cha)(cha)，75%的人(ren)口統計(ji)經營茶(cha)(cha)行業。2015年綠茶(cha)(cha)紅茶(cha)(cha)產出(chu)量4.99萬噸級，一產增加(jia)值19.625億，總(zong)合增加(jia)值605億，綠茶(cha)(cha)紅茶(cha)(cha)發(fa)揮農村人(ren)促農占到比例達60%之上，產出(chu)量增加(jia)值、種苗(miao)化(hua)率、機械(xie)設備化(hua)率、種苗(miao)茶(cha)(cha)苗(miao)培育率居首在國內(nei)前(qian)端。

“蒙(meng)頂(ding)山(shan)(shan)(shan)茶”是雅安市名貧困山(shan)(shan)(shan)區位(wei)(wei)(wei)置公共企(qi)(qi)業，2010年14月，“蒙(meng)頂(ding)山(shan)(shan)(shan)茶”認定書注冊(ce)商(shang)標權(quan)獲國(guo)著名注冊(ce)商(shang)標注冊(ce)商(shang)標權(quan)微章，象征著蒙(meng)頂(ding)山(shan)(shan)(shan)茶企(qi)(qi)業進步提升(sheng)到另一個新樓梯平臺。2014年五月，“蒙(meng)頂(ding)山(shan)(shan)(shan)茶”領取國(guo)六大普洱茶葉(xie)位(wei)(wei)(wei)置公共企(qi)(qi)業前四強，201七年“蒙(meng)頂(ding)山(shan)(shan)(shan)茶”位(wei)(wei)(wei)置企(qi)(qi)業作用為30.73億元，位(wei)(wei)(wei)列我(wo)省(sheng)(sheng)第1，江蘇(su)省(sheng)(sheng)第8。

蒙頂(ding)(ding)(ding)山(shan)茶(cha)甜香醇(chun)厚，湯(tang)(tang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)綠(lv)亮，味甘鮮醇(chun)，葉底黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)綠(lv)艷麗(li)，黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)芽(ya)(ya)扁形(xing)挺直(zhi)，色(se)植物(wu)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)油潤，金芽(ya)(ya)披毫。大部分(fen)產品(pin)的(de)包(bao)擴(kuo)蒙頂(ding)(ding)(ding)珠露、蒙頂(ding)(ding)(ding)石花、蒙頂(ding)(ding)(ding)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)芽(ya)(ya)、蒙山(shan)毛峰、蒙山(shan)春露茶(cha)，拍攝工藝(yi)設備因茶(cha)而異(yi)。蒙頂(ding)(ding)(ding)珠露，摘下準則為一芽(ya)(ya)一葉初展，生鮮芽(ya)(ya)葉應適當(dang)攤(tan)放(fang)，以較高溫度殺青(qing)(qing)，經三(san)(san)(san)炒(chao)、三(san)(san)(san)揉、三(san)(san)(san)烘(hong)和醫療整形(xing)外科工藝(yi)技(ji)術(shu)，自己的(de)外觀形(xing)象美觀、條索緊卷(juan)、淺綠(lv)油潤、味道高爽、味醇(chun)甘鮮、湯(tang)(tang)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)微碧、澄澈艷麗(li)；蒙頂(ding)(ding)(ding)石花，幼芽(ya)(ya)經殺青(qing)(qing)后(hou)，即在(zai)鍋(guo)中醫療整形(xing)外科，后(hou)經攤(tan)涼再(zai)下鍋(guo)復炒(chao)，溫度烘(hong)干箱。銀芽(ya)(ya)自己的(de)外觀扁直(zhi)整齊有序、湯(tang)(tang)色(se)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)碧、味道純鮮、味甘淳(chun)厚；蒙頂(ding)(ding)(ding)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)芽(ya)(ya)，制法(fa)與(yu)石花不同(tong)小(xiao)異(yi)，唯殺青(qing)(qing)后(hou)要揉捻(nian)，光(guang)澤黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)亮、芽(ya)(ya)呈(cheng)金米黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)色(se)、香純清(qing)、味濃鮮、湯(tang)(tang)色(se)清(qing)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)艷麗(li)。

（小(xiao)編(bian)系(xi)四川省松陽縣水(shui)產(chan)業農村(cun)地區(qu)局(ju)推薦探討員）