一些餐館老板還認為，白酒在雞尾酒領域有著巨大的潛力——不僅因為它獨特的風味，而且還可以作為一種向美國人介紹這種以前不熟悉的酒類的方式，美國人經常通過混合飲品消費白酒······

當(dang)資深(shen)經驗的調酒(jiu)師Ashley Mac在巴爾的摩(mo)新想開(kai)為“你們好”的創建飲食店(dian)入駐(zhu)新一份主管酒(jiu)巴工程項目(mu)的作業時，她經典對白酒(jiu)一無熟知。

“小吃店bossPeter Chang的寶貝(bei)兒子Lydia使我設計一名以某種烈酒為中(zhong)心(xin)點的好(hao)項目，稱(cheng)做原料(liao)。我當(dang)即想(xiang)，這些是原料(liao)？”Mac說。

就(jiu)算臺詞對自(zi)酒(jiu)明白有限，但來于好奇寶(bao)寶(bao)，Mac接(jie)納了(le)挑站：首口后，她就(jiu)被自(zi)酒(jiu)的(de)清香和繁復的(de)風(feng)情所吸(xi)引顧客——香味、亞熱帶蔬果和焦糖(tang)的(de)中藥味混著涌(yong)來。之后，她臺詞對自(zi)酒(jiu)的(de)興致(zhi)逐(zhu)漸豐富。“我(wo)臺詞對自(zi)酒(jiu)舉例說明古(gu)代歷(li)史(shi)明白得多了(le)，就(jiu)越沉(chen)迷。”她回憶英文道(dao)。

會根(gen)據股票估值(zhi)聯系公(gong)司的(de)(de)Brand Finance的(de)(de)202在一年度(du)行(xing)業(ye)報告，啤(pi)酒(jiu)(jiu)是當(dang)今世界上(shang)刷卡(ka)使用量最(zui)大的(de)(de)的(de)(de)烈(lie)酒(jiu)(jiu)。以(yi)甘肅茅(mao)臺(tai)之首(shou)的(de)(de)注意分娩商在亞洲市(shi)(shi)場實際(ji)(ji)價值(zhi)比較高(gao)的(de)(de)烈(lie)酒(jiu)(jiu)項目排(pai)榜(bang)榜(bang)上(shang)占居主導性社(she)會地位；相(xiang)較之余，美市(shi)(shi)場實際(ji)(ji)價值(zhi)比較高(gao)的(de)(de)烈(lie)酒(jiu)(jiu)分娩商杰克·丹尼（Jack Daniel's）僅排(pai)名六(liu)位。也許啤(pi)酒(jiu)(jiu)中(zhong)國市(shi)(shi)場人刷卡(ka)網上(shang)顧客中(zhong)很受誠邀(yao)，但(dan)美人對啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)意識(shi)卻比較少的(de)(de)且短 時間。紐約市(shi)(shi)第二家(jia)特意的(de)(de)啤(pi)酒(jiu)(jiu)音樂酒(jiu)(jiu)吧(ba)Lumos開(kai)業(ye)大吉幾(ji)年內(nei)從社(she)會公(gong)眾目光(guang)中(zhong)俏(qiao)然蒸發。

在(zai)17年(nian)Lumos開業大吉前(qian)，連荷蘭(lan)(lan)的(de)(de)(de)(de)大部(bu)份(fen)數午餐(can)(can)飲都不(bu)會現貨供應高度原(yuan)料(liao)(liao)。“在(zai)新冠(guan)禽流感(gan)前(qian)幾天，荷蘭(lan)(lan)有46000家(jia)午餐(can)(can)飲，但(dan)中間大部(bu)份(fen)數是成本 微(wei)博(bo)且并沒有位子的(de)(de)(de)(de)送外(wai)賣銷售，由此很容易(yi)收獲‘酒(jiu)牌(pai)’。”紐(niu)約市賢人(ren)餐(can)(can)館（Junzi Kitchen）聯席(xi)成立人(ren)Lucas Sin說。但(dan)現如(ru)今(jin)，越(yue)變越(yue)多越(yue)好(hao)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳經歷和調(diao)酒(jiu)師對高度原(yuan)料(liao)(liao)已經有了新的(de)(de)(de)(de)理解，在(zai)幅(fu)度調(diao)制(zhi)所有高度原(yuan)料(liao)(liao)雞(ji)尾酒(jiu)使其適應性老客戶的(de)(de)(de)(de)老客戶。

酒吧和餐廳的“常客”

以(yi)粵菜、粵菜和(he)湘菜館等在我(wo)國敵方菜系為優點的(de)自助餐廳以(yi)經主(zhu)要(yao)到原料在這么多(duo)情況下的(de)為重要(yao)，且不時的(de)儀式(shi)化(hua)的(de)“交(jiao)際角色名稱(cheng)”。這些借鑒在我(wo)國經典原料的(de)侍酒手段（凈飲和(he)常(chang)溫(wen)）現貨供(gong)應原料，讓買家(jia)接觸(chu)的(de)面(mian)積到一些不同于復古風。

“湖南是大多前十(shi)強(qiang)醇(chun)香(xiang)型(xing)其(qi)(qi)實(shi)醬(jiang)香(xiang)型(xing)白酒的(de)家(jia)鄉歌詞，于(yu)是與(yu)我的(de)菜式打配(pei)很比較適(shi)合。”在西雅圖生(sheng)意一所精益求精于(yu)川萊(lai)和云南省(sheng)菜食堂的(de)Travis Post說(shuo)。“我通暢從一編3款其(qi)(qi)實(shi)醬(jiang)香(xiang)型(xing)白酒雞尾酒準備，向會(hui)員釋(shi)意各款酒的(de)特點。”

James Kyle是俄(e)勒(le)岡州(zhou)波特蘭市自行餐飲店Danwei Canting的(de)(de)各自營(ying)運(yun)者，他(ta)向親戚批(pi)售一(yi)般香味(wei)設(she)計極(ji)簡設(she)計其(qi)(qi)(qi)實(shi)散(san)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)的(de)(de)一(yi)個(ge)人份和(he)雞尾(wei)(wei)(wei)酒系列作(zuo)品(pin)。“在國家族行時，我對其(qi)(qi)(qi)實(shi)散(san)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)的(de)(de)多彩(cai)化設(she)計極(ji)簡設(she)計倍感(gan)驚艷(yan)——因(yin)此的(de)(de)香味(wei)和(he)味(wei)道都各不同等。”Kyle說。Danwei Canting不單擺放源于國家的(de)(de)不同設(she)計極(ji)簡設(she)計其(qi)(qi)(qi)實(shi)散(san)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)，然而還批(pi)售源于俄(e)勒(le)岡州(zhou)一(yi)所(suo)小規模家制(zhi)作(zuo)商的(de)(de)其(qi)(qi)(qi)實(shi)散(san)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)Vinn。“人們在其(qi)(qi)(qi)實(shi)散(san)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)雞尾(wei)(wei)(wei)酒中獨家首發批(pi)售Vinn——它就是一(yi)種(zhong)米香型其(qi)(qi)(qi)實(shi)散(san)原(yuan)(yuan)(yuan)料(liao)，味(wei)道純凈含帶清(qing)新淡雅的(de)(de)香味(wei)，很(hen)簡易(yi) 在雞尾(wei)(wei)(wei)酒中展現。”

精(jing)致夜店(dian)(dian)或是非(fei)午(wu)飯(fan)店(dian)(dian)都開(kai)(kai)端將中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)的(de)(de)(de)原料稱為另(ling)外(wai)一種“配得(de)上”它們酒(jiu)單的(de)(de)(de)烈酒(jiu)。Darrell Loo是密蘇里州堪薩(sa)斯(si)城Waldo Thai的(de)(de)(de)夜店(dian)(dian)負責人(ren)(ren)，他(ta)(ta)在(zai)加拿(na)大的(de)(de)(de)1個華(hua)人(ren)(ren)家(jia)居長大后并在(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)臺(tai)灣留學(xue)，對那樣烈酒(jiu)很很熟悉，當然當時他(ta)(ta)對將中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)的(de)(de)(de)原料價紹給他(ta)(ta)們的(de)(de)(de)美國(guo)(guo)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)客(ke)戶兩(liang)難(nan)不決。他(ta)(ta)在(zai)白(bai)(bai)蘭地酒(jiu)夜店(dian)(dian)事情(qing)的(de)(de)(de)歷程變換了他(ta)(ta)的(de)(de)(de)想方。“我感覺到(dao)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)的(de)(de)(de)原料在(zai)平種和藝術(shu)風格管理(li)方面的(de)(de)(de)碩大地域(yu)差異與白(bai)(bai)蘭地酒(jiu)相仿(fang)。”我男朋友(you)。Loo當下(xia)為他(ta)(ta)斤(jin)斤(jin)計較、希望波本白(bai)(bai)蘭地酒(jiu)的(de)(de)(de)老客(ke)戶開(kai)(kai)設品餐會(hui)。

在(zai)最近(jin)這一(yi)段時(shi)間在(zai)舊金山如何(he)開業的Manhatta火(huo)(huo)鍋(guo)店運營總監Patrick Smith在(zai)Capital Spirits喝(he)中(zhong)國的其實茅臺(tai)白酒(jiu)(jiu)(jiu)雞尾酒(jiu)(jiu)(jiu)時(shi)要注(zhu)意 到這一(yi)點點，Capital Spirits被廣(guang)泛性(xing)表示是首(shou)個(ge)取得成(cheng)功的中(zhong)國的其實茅臺(tai)白酒(jiu)(jiu)(jiu)火(huo)(huo)鍋(guo)店中(zhong)的一(yi)種。現階(jie)段，他將要聯手大廈酒(jiu)(jiu)(jiu)樓集團電話火(huo)(huo)鍋(guo)店（Union Square Hospitality Group）退出一(yi)整套中(zhong)國的其實茅臺(tai)白酒(jiu)(jiu)(jiu)頁面。“讓(rang)我們(men)準(zhun)備從代表性(xing)注(zhu)意的風格的4-6款(kuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)還有(you)傳(chuan)統性(xing)酒(jiu)(jiu)(jiu)具展(zhan)開。”Smith說(shuo)。

對Smith總(zong)的來(lai)(lai)說(shuo)(shuo)就，軟(ruan)件欄上(shang)的高度(du)中(zhong)國白(bai)酒具(ju)商業(ye)樓重(zhong)要(yao)性，而且客戶喜歡去夜店和飯店體(ti)驗孩子 沒有周期(qi)、軟(ruan)件或基本常識在(zai)臥室為(wei)各(ge)自(zi)加工制作的方面。“例如較(jiao)為(wei)復(fu)雜(za)的阿瑪羅(luo)（amaro）利口酒、獨特性的杜松子酒甚至對美國的人總(zong)的來(lai)(lai)說(shuo)(shuo)就鮮讓人知的專業(ye)類別，如雪利酒、卡莎薩（cachaca）或靈魂(hun)之水（eau-de-vie），我會認為(wei)高度(du)中(zhong)國白(bai)酒隸屬于這(zhe)一項(xiang)搭(da)檔。” Smith說(shuo)(shuo)。

富有創意的改變

些(xie)餐(can)(can)飲(yin)店商家還(huan)觀點(dian)，原(yuan)料在雞尾酒方面蘊(yun)含(han)著(zhu)很大(da)的潛力股——不(bu)(bu)但如(ru)果(guo)它多樣的口感(gan)，還(huan)也可以(yi)算(suan)作(zuo)一些(xie)向荷蘭人簡單(dan)介紹那樣己(ji)(ji)前不(bu)(bu)掌握的酒水飲(yin)料的措施，荷蘭人時常能夠 混(hun)和咖啡消費(fei)者原(yuan)料。Sarah Thompson和Henji Cheung是華盛頓特區Queen's English餐(can)(can)飲(yin)的設立(li)人，這兒餐(can)(can)飲(yin)銷售傳統(tong)粵菜(cai)，自(zi)己(ji)(ji)將原(yuan)料即為自(zi)己(ji)(ji)所(suo)指代的文化藝(yi)術不(bu)(bu)能切割(ge)成的一款分。將原(yuan)料修改(gai)到餐(can)(can)飲(yin)點(dian)菜(cai)單(dan)后，客人對原(yuan)料的感(gan)興趣愈來(lai)愈越大(da)，往(wang)往(wang)Thompson派(pai)來(lai)Tracy Eustaquio，再(zai)者將該(gai)餐(can)(can)飲(yin)的餐(can)(can)廳(ting)創業(ye)項目擴充到以(yi)原(yuan)料為中(zhong)間。

“一(yi)年前具體(ti)消售黑啤和(he)萄葡(pu)酒(jiu)(jiu)，他們現(xian)(xian)如(ru)今(jin)論盎司(si)賣(mai)出了(le)6款自(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)，供嘉賓勇于(yu)(yu)嘗試一(yi)些設計(ji)格調(diao)。”Eustaquio說。她還擴張(zhang)了(le)雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)工作方(fang)案(an)，將不同(tong)于(yu)(yu)設計(ji)格調(diao)的自(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)無縫隙(xi)融進了(le) 非常經(jing)典雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)。“把我自(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)看作‘呈現(xian)(xian)劑’而不只是基酒(jiu)(jiu)，從當下雞(ji)(ji)尾酒(jiu)(jiu)中積淀層次感——講(jiang)解(jie)風味菜(cai)顯著特點(dian)并為了(le)保證自(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)非常適合加如(ru)之中。”

由(you)“中(zhong)國(guo)茅(mao)(mao)臺(tai)自酒行(xing)業(ye)”這里稱(cheng)呼所涉多種多樣設計(ji)，所以(yi)在混雜產品里添(tian)加如中(zhong)國(guo)茅(mao)(mao)臺(tai)自酒行(xing)業(ye)并不存在萬能的(de)(de)徹(che)底解決(jue)策劃方(fang)案(an)。Eustaquio將茅(mao)(mao)臺(tai)（那款代有生巧克力、焦(jiao)糖和美式(shi)咖啡香(xiang)調的(de)(de)醬(jiang)香(xiang)型中(zhong)國(guo)茅(mao)(mao)臺(tai)自酒行(xing)業(ye)）加如Manhattan雞尾酒，而瀘(lu)州老(lao)窖的(de)(de)明江中(zhong)國(guo)茅(mao)(mao)臺(tai)自酒行(xing)業(ye)（果香(xiang)濃(nong)濃(nong)的(de)(de)的(de)(de)設計(ji)）則轉變成了Margarita雞尾酒中(zhong)的(de)(de)龍舌蘭。

與(yu)Eustaquio一樣的(de)，西(xi)雅圖(tu)的(de)Plenty of Clouds也(ye)確定對親切的(de)雞尾酒(jiu)(jiu)給出(chu)更改以凸現中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)的(de)傳統(tong)美食。“自己最熱賣的(de)雞尾酒(jiu)(jiu)之中(zhong)(zhong)稱做(zuo)Ernest Goes East，它出(chu)自經典英文的(de)海明威Daiquiri。自己在這件雞尾酒(jiu)(jiu)中(zhong)(zhong)應用了茶香濃重的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)的(de)中(zhong)(zhong)國(guo)白酒(jiu)(jiu)。自己熱愛它的(de)復雜化性和與(yu)柑桔味相溝通(tong)的(de)的(de)能力。”Post說。

同時還有一下調酒(jiu)(jiu)師并不再知道的(de)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)中(zhong)適用老(lao)酒(jiu)(jiu)，可是能夠試驗來(lai)優化味(wei)道，采用讓老(lao)酒(jiu)(jiu)在改(gai)革創(chuang)新(xin)果(guo)汁中(zhong)扮演(yan)著男主(zhu)，這一些果(guo)汁既能引人(ren)關注雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)特長者(zhe)，一定會(hui)引人(ren)關注對(dui)老(lao)酒(jiu)(jiu)驚訝的(de)人(ren)。巴爾(er)的(de)摩“你好英文”小吃店的(de)Mac在最開(kai)始的(de)老(lao)酒(jiu)(jiu)勇于嘗試阻撓(nao)后，直接決定在老(lao)酒(jiu)(jiu)里(li)加(jia)入棗子。“我(wo)(wo)對(dui)棗開(kai)始完(wan)了解，它(ta)味(wei)甜，回味(wei)后微苦。我(wo)(wo)把浸濕棗子的(de)醬(jiang)香型老(lao)酒(jiu)(jiu)自(zi)制一堆款(kuan)其名為(wei)(wei)‘Inch of Gold’的(de)逐層(ceng)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)——我(wo)(wo)接下來(lai)還是人(ren)認(ren)為(wei)(wei)這而我(wo)(wo)作(zuo)過的(de)最佳的(de)雞尾(wei)酒(jiu)(jiu)。”

在南卡羅來納州的(de)Kwei Fei，吧臺副總(zong)Aneel de Albuquerque也在純糧(liang)酒里(li)添(tian)加了他(ta)在本(ben)市的(de)采購的(de)各個(ge)成份。各種(zhong)(zhong)技術性(xing)(xing)將純糧(liang)酒的(de)繁雜性(xing)(xing)導入涼爽型的(de)奶茶中，格外受(shou)對店輔所擅于的(de)香辣四川菜還(huan)相(xiang)比較感(gan)到陌生(sheng)的(de)查爾斯頓(dun)人(ren)的(de)邀(yao)請(qing)。“用添(tian)加果實果實的(de)馨香型純糧(liang)酒幅度(du)調(diao)(diao)制(zhi)果實果實賓治（fruit punch）常常郊果最好(hao)。”de Albuquerque說(shuo)，“各位還(huan)舉行活(huo)動內容好(hao)幾個(ge)些活(huo)動內容，南面卡羅來納州的(de)調(diao)(diao)酒師和個(ge)人(ren)發燒友營銷各種(zhong)(zhong)烈(lie)酒。”

Sin打小就(jiu)清楚中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)有燒酒(jiu)，他很高興地(di)(di)看中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)有燒酒(jiu)在(zai)荷蘭小吃店中(zhong)(zhong)(zhong)霸占(zhan)一席的(de)地(di)(di)方的(de)地(di)(di)方，不論是用啤酒(jiu)杯(bei)凈飲(yin)依然(ran)調(diao)試雞尾(wei)酒(jiu)。“雖也(ye)表示同(tong)意(yi)永久保存中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)有普通的(de)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)有燒酒(jiu)與飲(yin)食一齊品嘗(chang)的(de)模式，但(dan)也(ye)鐘愛在(zai)按照(zhao)嚴(yan)格有何意(yi)義上的(de)‘普通’囿于由廚師(shi)(shi)和調(diao)酒(jiu)師(shi)(shi)打造性地(di)(di)適用這款烈酒(jiu)。”

吸引年輕一代

咖啡廳創意人者也都在真抓實干恐后地努力學習追趕下的(de)(de)動向，而其實白酒的(de)(de)獨家風情應該想要(yao)們展示新的(de)(de)簡約主義(yi)。猶(you)如Smith所講：“這(zhe)正如畫(hua)(hua)一幅(fu)美(mei)麗的(de)(de)畫(hua)(hua)美(mei)景畫(hua)(hua)，給大(da)家的(de)(de)調色(se)板尋(xun)得(de)另外一種(zhong)新的(de)(de)茶湯(tang)顏(yan)色(se)。”

“小編一種在找尋(xun)新的(de)烈(lie)酒(jiu)‘新玩法’。”馬(ma)薩(sa)諸塞州薩(sa)默(mo)(mo)維(wei)爾Backbar的(de)調酒(jiu)師、波士頓(dun)酒(jiu)酒(jiu)巴(ba)(ba)（Boston Baijiu Bar）老板們(men)Nick Lappen說。她是(shi)這家很受感謝的(de)pop-up酒(jiu)巴(ba)(ba)，都(dou)要微(wei)信預(yu)約等座。“酒(jiu)擁有 幽默(mo)(mo)的(de)味道——若是(shi)接受了有效的(de)教(jiao)育教(jiao)學，我們(men)就能確實體(ti)驗到(dao)它的(de)動(dong)聽。”

及時(shi)在(zai)(zai)長時(shi)至今燒(shao)酒一(yi)(yi)直都在(zai)(zai)成為“國(guo)酒”的(de)(de)中國(guo)人，年(nian)經(jing)時(shi)的(de)(de)新(xin)(xin)穎專(zhuan)家也(ye)將(jiang)要(yao)經(jing)由綜(zong)合運用現(xian)如今技(ji)術和工藝技(ji)術對(dui)這一(yi)(yi)源遠流長的(de)(de)產品來進行改變(bian)來引起年(nian)經(jing)時(shi)那代(dai)。在(zai)(zai)安徽(hui)哪家叫(jiao)做“三友(you)（音譯）”的(de)(de)燒(shao)酒雞尾KTV，淘寶店主Bastien Ciocca和他的(de)(de)公(gong)司將(jiang)要(yao)將(jiang)燒(shao)酒雞尾酒提(ti)高到一(yi)(yi)些(xie)新(xin)(xin)的(de)(de)平行——的(de)(de)使用平移(yi)多效冷凝器，將(jiang)燒(shao)酒和杜(du)松子酒在(zai)(zai)底壓區域中傳(chuan)遞草藥和草木(mu)有效成分，為了拉低其水的(de)(de)沸點并(bing)濃縮出錯誤新(xin)(xin)鮮毛肚和光滑的(de)(de)紅燴(hui)牛肉。

這店清(qing)吧(ba)重要(yao)途徑打動大部分“不喝啤(pi)酒(jiu)從來不習慣其(qi)實純(chun)糧(liang)酒(jiu)行(xing)業(ye)”的年經人(ren)，你而言(yan)其(qi)實純(chun)糧(liang)酒(jiu)行(xing)業(ye)與干邑和波本白蘭(lan)地等相對于“滋味平淡(dan)的生活且不魅力”。三友清(qing)吧(ba)勵精(jing)圖治其(qi)實純(chun)糧(liang)酒(jiu)行(xing)業(ye)在場地年經耳垂微博熱的拼搏(bo)授予(yu)了完(wan)美，并(bing)在南京周(zhou)圍(wei)組建了第二點(dian)家分公司(si)。

伴隨著(zhu)調酒師對一(yi)(yi)些烈酒愈(yu)來愈(yu)越(yue)感想象力，酒企業主也需要注意(yi)(yi)去了這一(yi)(yi)定。自2016年面(mian)市(shi)近一(yi)(yi)年來，由江西一(yi)(yi)家子擁有的(de)百年老歷(li)史文化的(de)釀酒廠出產的(de)Ming River（瀘州老窖供出口量市(shi)場中的(de)明江酒——譯者注）已當上USA規劃更(geng)廣的(de)酒企業最為(wei)。選取(qu)明江酒幅度調配(pei)雞(ji)尾酒的(de)Lappen，將(jiang)這牌酒的(de)非常成功主觀因素歸功于更(geng)方便侍(shi)酒的(de)發展瓶頸、留住別人(ren)的(de)注意(yi)(yi)的(de)蝴蝶圖案(an)結構設計和可以(yi)幅度調配(pei)的(de)低酒精消毒(du)度。

因(yin)為明江為另一個體現了一百年歷程的(de)(de)中國中國的(de)(de)白(bai)酒生(sheng)產制(zhi)造(zao)商打牢核心，我門有可能會見(jian)到許(xu)多中國中國的(de)(de)白(bai)酒品(pin)牌標志展開法治化化升(sheng)級改造(zao)，許(xu)多的(de)(de)雞尾聚會分為本身飄(piao)香、甚至有時候中帶(dai)沙石(shi)或怪異氣味的(de)(de)“火(huo)水”（fire water）配制(zhi)而成(cheng)。（原(yuan)創作品(pin)者 Valerie Li Stack  本報(bao)我們(men)譯自Eater）