喝過干黃嗎？還沒有，“有是什么干黃？”當99%的消費額者遇到這話題，都要有只要直截地回答問題。

近日，一款晶瑩剔透、亮晶晶的酒品在紹興街頭悄然上市，旋即引起消費者的濃厚興趣，它的名字叫干黃——一種干型黃酒。創新研發這一產品的是有著279年生產歷史的老牌黃酒企業——會稽山紹興酒股份公司。

窘困的黃酒市場

改革創新開放(fang)政(zheng)策四十來(lai)年來(lai)，華人(ren)的(de)(de)(de)名酒(jiu)(jiu)(jiu)專業(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)一(yi)脈(mo)富強，出現發生式增長(chang)率。純生啤酒(jiu)(jiu)(jiu)、華人(ren)白酒(jiu)(jiu)(jiu)、紅的(de)(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)百舸(ge)爭(zheng)流、各顯神(shen)通。但的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)酒(jiu)(jiu)(jiu)種(zhong)，踟躕不(bu)前、還(huan)有一(yi)些停(ting)止不(bu)前，專業(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)上(shang)也(ye)不(bu)是溫不(bu)火，偏安一(yi)處。這(zhe)即使華人(ren)的(de)(de)(de)國粹、都(dou)有七(qi)千古(gu)傳(chuan)統文(wen)化(hua)經驗的(de)(de)(de)料酒(jiu)(jiu)(jiu)，被(bei)稱作市場最奇特的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)種(zhong)——料酒(jiu)(jiu)(jiu)。

起初針走(zou)入21二十一(yi)(yi)世紀(ji)的(de)之前，當(dang)干紅熱、精釀碑酒(jiu)熱、醬酒(jiu)熱一(yi)(yi)浪(lang)高過(guo)一(yi)(yi)浪(lang)癲狂將臨，攻城掠地、跑馬圈地時，都有“天下網一(yi)(yi)絕”贊譽之稱的(de)我們米(mi)酒(jiu)卻市面(mian)(mian) 沉(chen)靜、地方(fang)減(jian)小、消費(fei)需求者流動······直勾勾看起非常大的(de)猛漲的(de)酒(jiu)水飲料所(suo)有權(quan)面(mian)(mian)包被(bei)其(qi)他酒(jiu)種(zhong)分配、搶去。

據不(bu)完整統計表格(ge)，近20余年，我國的(de)料酒的(de)一年生總(zong)值從極巔峰的(de)三百上(shang)億(yi)美(mei)金(jin)(jin)，直跌(die)下(xia)來明(ming)年的(de)100四十(shi)上(shang)億(yi)美(mei)金(jin)(jin)時間(jian)，且(qie)“跌(die)跌(die)”無度，呈每(mei)年不(bu)斷(duan)增漲的(de)低迷。

長期以來，黃酒這種低迷的發展趨勢，令業內黃酒人深感擔憂，是黃酒人不努力嗎？還是國家產業政策不支持？還是市場、產品出了問題，消費者不買賬？種種問題困擾著人們。

《九州酒(jiu)(jiu)(jiu)報》媒體人(ren)調(diao)查報告介(jie)紹到，這么多年來，像會稽山、古越(yue)龍山、塔牌、沙洲優(you)黃等這批料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)領軍計(ji)劃公司，不辭勞(lao)苦、孜孜為(wei)(wei)之在為(wei)(wei)創新發(fa)展料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)、做大蛋糕卷得到竭(jie)盡全力(li)竭(jie)盡全力(li)。一帶(dai)一大批帶(dai)料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)人(ren)固守料(liao)酒(jiu)(jiu)(jiu)職(zhi)業，獻了年少(shao)獻暮年，真(zhen)可(ke)以說意志可(ke)嘉！

給消費者者一個喝干黃的理由

料(liao)(liao)酒創(chuang)新發展，路在何方？對待這種(zhong)(zhong)被(bei)喊了(le)N年N遍的(de)(de)(de)(de)老的(de)(de)(de)(de)問題，行(xing)業(ye)內至少轉(zhuan)做料(liao)(liao)酒經銷處(chu)余年的(de)(de)(de)(de)酒商曾粗糙地(di)觀(guan)點(dian)，料(liao)(liao)酒品(pin)牌持久來存(cun)在的(de)(de)(de)(de)稱贊不地(di)攤叫賣的(de)(de)(de)(de)窘況，跟本原故就是(shi)：找不到劃(hua)清料(liao)(liao)酒有的(de)(de)(de)(de)是(shi)個種(zhong)(zhong)精神力量撫品(pin)，找不到把它作(zuo)為有的(de)(de)(de)(de)是(shi)個種(zhong)(zhong)助興、快樂、促使的(de)(de)(de)(de)心靈深處(chu)尤(you)物，往往單純把料(liao)(liao)酒稱之為有的(de)(de)(de)(de)是(shi)個種(zhong)(zhong)養殖生、保養品(pin)牌去(qu)去(qu)推銷、去(qu)銷售。

也(ye)會專業的(de)等群體提出：錯，不見客戶(hu)需求者，哪里？在潛在意識的(de)保(bao)手、物(wu)料的(de)墨守(shou)陳(chen)規(gui)。要在花(hua)雕酒物(wu)料形式上，都希(xi)望能尋(xun)求擊破，回歸祖國酒的(de)實際，讓花(hua)雕酒給人屬于客戶(hu)需求的(de)正當理(li)由，去暢飲、去微酣(han)。

你們行業大部分(fen)判定(ding)，令人喝米(mi)酒(jiu)不需要味道苦(ku)苦(ku)、惡心(xin)想吐，給渴酒(jiu)人有心(xin)情(qing)愉快、快樂時光、激動，非常(chang)是社交貨(huo)的(de)場合提現米(mi)酒(jiu)助興(xing)、時尚風、領先、微熏、有幣值的(de)一次。

就象(xiang)實施意見萬(wan)年前，中華大(da)家習慣(guan)(guan)喝甜(tian)紅(hong)白(bai)蘭地，當下(xia)被干紅(hong)、干白(bai)抓(zhua)獲了，習慣(guan)(guan)干型(xing)類似(si)，料酒要大(da)發展(zhan)進步(bu)，也是要學紅(hong)白(bai)蘭地文化藝術。

干黃為何而來？誕生的初衷是啥？這個癥結似乎在這里找到了答案。

在會稽(ji)山王(wang)陽(yang)明(ming)心學(xue)，越(yue)會多說英(ying)語業(ye)發展趨勢壯大萎靡的很(hen)晚清時(shi)期(qi)，越(yue)能小測試制(zhi)造(zao)行(xing)(xing)業(ye)的韌度和耐力(li)(li)，越(yue)能集(ji)中體(ti)現(xian)出(chu)(chu)制(zhi)造(zao)行(xing)(xing)業(ye)的擊(ji)破(po)力(li)(li)、打造(zao)力(li)(li)。近，會稽(ji)山從扛鼎制(zhi)造(zao)行(xing)(xing)業(ye)發展趨勢壯大旗子責任講奉獻(xian)和講奉獻(xian)入手，始終從銷(xiao)售專業(ye)市(shi)場結(jie)構優(you)化、使用結(jie)構優(you)化入手，在還原創(chuang)新發展闖(chuang)新路，讓不能能形成(cheng)或者，破(po)天荒地研制(zhi)發行(xing)(xing)會稽(ji)山·干(gan)黃推出(chu)(chu)，助推花(hua)雕酒魅力(li)(li)、現(xian)代感一帶全熱交換器，形成(cheng)特定花(hua)雕酒銷(xiao)售專業(ye)市(shi)場上的新勢力(li)(li)范圍！ 

何為會稽山干黃？

黃酒是世界三大古酒之一，千年淬煉，歷久彌新。目前，黃酒根據所含糖分的多少，分為甜、半甜、半干、干型四種類型。干黃酒中的“干”，表示酒中含糖量少，其實就是不甜，適合于偏愛清淡、爽口的消費者飲用。

現階(jie)段當(dang)代(dai)，“喝較好、喝少點”作為顧客新(xin)發展(zhan)趨勢，低度、舒(shu)適、時(shi)尚流(liu)行、糖份低的(de)(de)干型花(hua)雕(diao)酒，漸漸的(de)(de)遭到消費者(zhe)，尤其(qi)是時(shi)尚e族的(de)(de)的(de)(de)認(ren)可。

令人欣喜的是，在中國釀酒大師、國家資深黃酒評委、會稽山公司總經理傅祖康的帶領下，百年老字號會稽山秉承“為健康傳遞價值”“為消費帶來新潮”的理念與初心，匠心推出了一款“橙黃清亮，香氣馥郁，柔凈醇和，干爽怡暢”的會稽山·干黃新品，為廣大消費者美好生活增添了新的飲品享受。

會稽山干黃好在哪？

花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)，是(shi)國家(jia)的(de)(de)(de)國粹(cui)；杭(hang)州，是(shi)國家(jia)的(de)(de)(de)“花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)之都”。始建于174兩年(nian)多的(de)(de)(de)會稽山杭(hang)州酒(jiu)(jiu)(jiu)股東比較有限(xian)工司，是(shi)國家(jia)花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)產甲(jia)烷石和國家(jia)花(hua)雕(diao)(diao)酒(jiu)(jiu)(jiu)領(ling)軍計(ji)劃項目(mu)！

身為幾十年(nian)老版式各(ge)族群眾著力打造的心(xin)思之(zhi)作(zuo)，會稽山·干黃兩千多(duo)年(nian)幾年(nian)后就就已(yi)經 準備精心(xin)謀劃，對(dui)護膚(fu)品研發項(xiang)目管理開展(zhan)多(duo)的市面調研組(zu)運作(zuo)，做(zuo)的了有備來的。從(cong)(cong)護膚(fu)品白(bai)酒釀造到(dao)(dao)工(gong)藝開發調整(zheng)，從(cong)(cong)口感(gan)滋味網站(zhan)優化到(dao)(dao)人品開發，從(cong)(cong)提高(gao)創(chuang)新技(ji)術(shu)到(dao)(dao)花費(fei)者(zhe)培養(yang)人才，各(ge)個(ge)方面小細節(jie)都(dou)匠(jiang)人匠(jiang)心(xin)，把品性、味型(xing)做(zuo)的及其，兼具極簡(jian)風格、獨自(zi)創(chuang)作(zuo)一片，做(zuo)“好而(er)不一”的護膚(fu)品，所以(yi)確立(li)起會稽山·干黃獨特的文化多(duo)元化激烈好處(chu)。現在，會稽山·干黃的獨到(dao)(dao)見解小細節(jie)突顯在那(nei)里(li)呢？

一是好在原料：好糧好水釀好酒。會稽山·干黃精選純糯米原料，輔以小麥曲，采用鑒湖水系優質中段活水和百年老字號傳承了近三個世紀的優質菌種為主要原料。 

二是好在技術：會稽山建立起自己的釀酒大數據庫，采用多菌種混合發酵和二次發酵技術，既降低了酒中含糖量，香氣層次更加和諧純正，口感又優于傳統黃酒。

三是好在吃上去：會稽山·干(gan)料酒液橙黃透澈(che)，口味(wei)(wei)(wei)柔凈醇(chun)(chun)和(he)、干(gan)爽怡暢，酒味(wei)(wei)(wei)芬芳醇(chun)(chun)正(zheng)，無雜(za)味(wei)(wei)(wei)，衛生利索，古韻幽長，飲(yin)后不上頂，抑(yi)制了(le)民俗干(gan)黃口味(wei)(wei)(wei)偏淡、厚重(zhong)、苦甘等瑕(xia)疵，近(jin)于口味(wei)(wei)(wei)更“甘爽”、更“醇(chun)(chun)厚”、更“清(qing)甜(tian)”！

四是好在外觀：會稽山·干黃在瓶身體上(shang)所采用紹酒(jiu)特色(se)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)產(chan)業(ye)線(xian)行黑白圖案，極簡(jian)風簡(jian)約 卻不缺文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)產(chan)業(ye)藝術(shu)，衡(heng)量了產(chan)品設備的特色(se)文(wen)(wen)(wen)化(hua)(hua)產(chan)業(ye)涵養；多加上(shang)灰黑色(se)燙(tang)印(yin)的酒(jiu)蓋、古老沉重的精(jing)白料光瓶，風尚與人氣(qi)俱(ju)佳，載入(ru)了年輕有為購買(mai)者者母親對料酒(jiu)“古舊”“傳統式”的的認知，給人耳目時新(xin)的感到。 

愛我吧，會稽山干黃等你來 

會(hui)稽山.干黃可能助推一(yi)(yi)帶料酒新風換氣機尚嗎？是否能是下一(yi)(yi)些酒水(shui)藍(lan)海？會(hui)稽山的探尋革新給(gei)人決心與實力。

正視現在(zai)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)網上(shang)花費群(qun)體(ti)(ti)味覺巨大(da)變(bian)(bian)化(hua)(hua)無常的(de)(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)(hua)無常，會(hui)稽山·干黃精(jing)準脫貧抓(zhua)取(qu)到新的(de)(de)(de)時(shi)代料酒快(kuai)(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)進(jin)(jin)步壯大(da)的(de)(de)(de)新機遇與(yu)挑戰，其席卷茶葉市場的(de)(de)(de)身后，有賴于兩百年(nian)老(lao)字體(ti)(ti)數(shu)年(nian)來始終保持(chi)保持(chi)的(de)(de)(de)“守正特(te)(te)色(se)化(hua)(hua)”“經常注意”快(kuai)(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)進(jin)(jin)步壯大(da)核心理念，用高高品質量的(de)(de)(de)新貴好品，為現在(zai)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)網上(shang)花費群(qun)體(ti)(ti)塑造更建康、高有品位的(de)(de)(de)新生(sheng)(sheng)入(ru)學(xue)活(huo)，散(san)播更和美、潮流的(de)(de)(de)煙酒技術(shu) ，推動了會(hui)稽山從無法現在(zai)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)網上(shang)花費群(qun)體(ti)(ti)使用的(de)(de)(de)需求到特(te)(te)色(se)化(hua)(hua)示(shi)范帶頭現在(zai)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活(huo)網上(shang)花費群(qun)體(ti)(ti)使用的(de)(de)(de)需求的(de)(de)(de)逾越持(chi)續，為中(zhong)國有料酒工業高品質量快(kuai)(kuai)速(su)發(fa)展(zhan)進(jin)(jin)步壯大(da)更具了新的(de)(de)(de)青春活(huo)力(li)！

好產品是進入市場的通行證，只有加上合理的營銷策略以及強勢的品牌引領力、市場推動力和團隊執行力，才能保持會稽山·干黃活力旺盛、持續發展。下一步，會稽山將堅持把“廠商共贏、相融共生”戰略落實到扶持重點經銷商上，體現在市場投入中，做好細致化、專業化服務，做精體系化、系統化營銷，做實制度化、激勵化管理，讓會稽山·干黃成為百年老字號品牌升級、做大市場體量的又一生力軍！成為引領中國黃酒振興發展的硬核產品。

這里，百年會稽山盛情向廣大有夢想、有實力、有資源的合作伙伴發出邀請：加入到會稽山·干黃事業當中來吧，與老字號一起成長，與干黃新貴干杯！努力將會稽山·干黃打造成百年老字號的又一拳頭產品，使其成為名副其實的新時代消費潮流擎旗者，為百年老字號高質量發展添上濃墨重彩的一筆，引領行業蓬勃向上發展！