從工業化信息化部了(le)解，2021年1～6月，全省市場(chang)規模上文飲食工業化公司(si)企(qi)業加強值提高維(wei)持增長額。

1～6月，我國(guo)的規模(mo)上(shang)食品廠企(qi)業(ye)的企(qi)業(ye)的運營(ying)個人收入39311.4上(shang)億元(yuan)，同(tong)期相比提高5.0%;毛利潤總是2710.1上(shang)億元(yuan)，同(tong)期相比提高10.0%。

里面(mian)，農副產品工藝業(ye)營(ying)業(ye)時間凈收入22497.5億元，相比(bi)增(zeng)長(chang)率(lv)(lv)期增(zeng)長(chang)期4.3%;的利(li)潤總是769.15億元，相比(bi)增(zeng)長(chang)率(lv)(lv)期下調2.0%。

食(shi)物制造技術業暫停營(ying)業薪資收入9069.2億元，相比以(yi)往(wang)(wang)倍增率5.5%;盈利空間(jian)總值770.2億元，相比以(yi)往(wang)(wang)倍增率13.5%。

酒(jiu)、咖啡飲料(liao)和特制茶(cha)手工制造(zao)產業(ye)經營(ying)個人收(shou)(shou)入7745.3萬(wan)億美元(yuan)，相比發展(zhan)6.4%;收(shou)(shou)益總金(jin)額1170.4萬(wan)億美元(yuan)，相比發展(zhan)16.9%。

近幾年(nian)1～6月，全中國限上計量單位菜(cai)(cai)(cai)品(pin)銷(xiao)(xiao)售直(zhi)銷(xiao)(xiao)類(lei)值中，調(diao)味(wei)品(pin)食(shi)品(pin)碳(tan)(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)類(lei)、食(shi)品(pin)碳(tan)(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)類(lei)、果汁碳(tan)(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)、名(ming)煙名(ming)酒類(lei)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)銷(xiao)(xiao)售直(zhi)銷(xiao)(xiao)類(lei)值顯(xian)示器做(zuo)到9868.一千萬(wan)元，環比增(zeng)(zeng)速(su)(su)率(lv)增(zeng)(zeng)速(su)(su)9.5%。在(zai)這當中，調(diao)味(wei)品(pin)食(shi)品(pin)碳(tan)(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)類(lei)、食(shi)品(pin)碳(tan)(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)類(lei)類(lei)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)銷(xiao)(xiao)售直(zhi)銷(xiao)(xiao)類(lei)值6964.8萬(wan)美(mei)元，環比增(zeng)(zeng)速(su)(su)率(lv)增(zeng)(zeng)速(su)(su)10.4%;果汁碳(tan)(tan)(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)(liao)類(lei)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)銷(xiao)(xiao)售直(zhi)銷(xiao)(xiao)類(lei)值992.8萬(wan)美(mei)元，環比增(zeng)(zeng)速(su)(su)率(lv)增(zeng)(zeng)速(su)(su)9.9%;名(ming)煙名(ming)酒類(lei)菜(cai)(cai)(cai)品(pin)銷(xiao)(xiao)售直(zhi)銷(xiao)(xiao)類(lei)值1910.5萬(wan)美(mei)元，環比增(zeng)(zeng)速(su)(su)率(lv)增(zeng)(zeng)速(su)(su)6.0%。